1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров куда поступать

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров куда поступать

38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Товаровед – специальность перспективная! Она востребована в торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, таможни, склады. Однако, даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные функции. Поэтому тот, кто решил освоить эту профессию, должен помнить: товаровед — это специалист широкого профиля, следовательно, ему необходимо отличное образование и широкий кругозор. Сегодня нет дефицита товаров. Есть другая «беда»: линейка их так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Продавцы (особенно в крупных маркетах) также не успевают самостоятельно следить, у какого производителя товар качественнее, у какого — дешевле, а что пользуется наибольшим спросом. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор.
Специальсность товароведа многогранна и, как следует из ее названия, специалист данной сферы «заведует товаром». Товаровед исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, который вновь поступает, действующим техническим условиям и ГОСТам. Он отвечает за товар, как перед покупателем, так и перед руководителем своего предприятия. Одни товароведы занимаются формированием ассортимента и цен, другие — организуют закупки товара и проверяют качество продукции либо отвечают за ее качественное хранение. Товароведы заключают договоры с компаниями-поставщиками, контролируют наличие товаров в продаже, на складах, контролируют запасы товара по каждой группе. Товаровед несет ответственность за соблюдение правил хранения упаковочных материалов и товаров.

Места работы . Наиболее востребованы представители данной специальности в магазинах, супермаркетах, торговых предприятиях и на складах. Также товароведы требуются в центрах проверки качества продукции, лицензирующих организациях, сельскохозяйственных предприятиях, ломбардах и в учреждениях, контролирующих торговлю и соблюдение прав потребителей.

История профессии . Профессия товароведа возникла еще в античные времена, до нас дошли работы древнеримских ученых таких как: Колумеллы, Варрона и Катона Старшего, которые описывали способы переработки и хранения сельскохозяйственных культур, а также методы оценки качества продуктов. Однако наиболее широкое распространение специальность получила в начале 20 века. В то время, конкурентоспособность предприятий вышла на новый уровень и, спрос на товароведов значительно увеличился.
Обязанности товароведа:
• прием товара по количеству и качеству, а также проверка сопроводительной документации;
• организация выноса товара из подсобных помещений в торговый зал;
• контроль и поддержание запасов товара на складе;
• размещение продукции на складе;
• проведение инвентаризации и ревизий товаров;
• поддержание порядка и чистоты на складе.
В случае необходимости в обязанности и функции товароведа входит организация списания и возврата продукции, а также подготовка денежных средств к инкассации.
Требования к товароведу. Должность товароведа охватывает контроль качества, реализацию и поставки различной продукции. Именно поэтому требования к представителям данной специальности могут различаться в зависимости от специфики предприятия. Основные требования к товароведу:
• среднее специальное либо высшее образование;
• опыт работы в торговле от 2-х лет;
• знания правил торговли;
• наличие навыков приемки товара на склад;
• умение организовать деятельность склада, условия хранения и транспортировку товаров;
• владение ПК и знание программы 1С.
Если товаровед работает в международной компании, приветствуется знание английского языка на разговорном уровне.
Хотите стать товароведом? ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж» предоставит Вам такую возможность. Здесь Вас научат:
• выявлять потребность в товарах;
• осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции;
• управлять товарными запасами и потоками;
• оформлять документацию на поставку и реализацию товара;
• идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности;
• организовывать и проводить оценку качества товаров;
• проводить товарную экспертизу;
• организовывать работу трудового коллектива;
• контролировать ход выполнения работ исполнителями и оценивать результаты;
• планировать выполнение работ исполнителями;
• оформлять учетно-отчетную документацию;
• планировать основные показатели деятельности организации;
• выполнять задания специалиста более высокой квалификации при проведении маркетинговых исследований;
• сравнивать конкурентоспособность аналогичных товаров и услуг;
• заниматься продвижением товаров и услуг.

Также будет необходим опыт работы в сфере торговли и понимание ее специфики и нюансов. В зависимости от специфики организации могут потребоваться знания в области экономики, мерчендайзинга, логистики и методов экспертной оценки продукции.
Срок обучения:

На базе 11 класса:

Очная форма обучения — 2 года 10 месяцев.
Заочная — 3 года 10 месяцев

На базе 9 класса:

Очная форма обучения — 3 года 10 месяцев.
Трудоустройство выпускников : по окончании обучения выпускники могут работать в крупнейших сетевых гипермаркетах на широком спектре должностей, что обеспечивается очень разносторонней подготовкой по специальности в Колледже. В качестве мест для трудоустройства могут выступать торговые базы, торговые компании, магазины, пищевые лаборатории, торгово-промышленные палаты, а также в качестве эксперта на таможне.
Кем могут работать выпускники : товаровед, товаровед-эксперт, товаровед-организатор, руководитель торгового предприятия, администратор.

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров куда поступать

38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Товаровед – специальность перспективная! Она востребована в торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, таможни, склады. Однако, даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные функции. Поэтому тот, кто решил освоить эту профессию, должен помнить: товаровед — это специалист широкого профиля, следовательно, ему необходимо отличное образование и широкий кругозор. Сегодня нет дефицита товаров. Есть другая «беда»: линейка их так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Продавцы (особенно в крупных маркетах) также не успевают самостоятельно следить, у какого производителя товар качественнее, у какого — дешевле, а что пользуется наибольшим спросом. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор.
Специальсность товароведа многогранна и, как следует из ее названия, специалист данной сферы «заведует товаром». Товаровед исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, который вновь поступает, действующим техническим условиям и ГОСТам. Он отвечает за товар, как перед покупателем, так и перед руководителем своего предприятия. Одни товароведы занимаются формированием ассортимента и цен, другие — организуют закупки товара и проверяют качество продукции либо отвечают за ее качественное хранение. Товароведы заключают договоры с компаниями-поставщиками, контролируют наличие товаров в продаже, на складах, контролируют запасы товара по каждой группе. Товаровед несет ответственность за соблюдение правил хранения упаковочных материалов и товаров.

Места работы . Наиболее востребованы представители данной специальности в магазинах, супермаркетах, торговых предприятиях и на складах. Также товароведы требуются в центрах проверки качества продукции, лицензирующих организациях, сельскохозяйственных предприятиях, ломбардах и в учреждениях, контролирующих торговлю и соблюдение прав потребителей.

История профессии . Профессия товароведа возникла еще в античные времена, до нас дошли работы древнеримских ученых таких как: Колумеллы, Варрона и Катона Старшего, которые описывали способы переработки и хранения сельскохозяйственных культур, а также методы оценки качества продуктов. Однако наиболее широкое распространение специальность получила в начале 20 века. В то время, конкурентоспособность предприятий вышла на новый уровень и, спрос на товароведов значительно увеличился.
Обязанности товароведа:
• прием товара по количеству и качеству, а также проверка сопроводительной документации;
• организация выноса товара из подсобных помещений в торговый зал;
• контроль и поддержание запасов товара на складе;
• размещение продукции на складе;
• проведение инвентаризации и ревизий товаров;
• поддержание порядка и чистоты на складе.
В случае необходимости в обязанности и функции товароведа входит организация списания и возврата продукции, а также подготовка денежных средств к инкассации.
Требования к товароведу. Должность товароведа охватывает контроль качества, реализацию и поставки различной продукции. Именно поэтому требования к представителям данной специальности могут различаться в зависимости от специфики предприятия. Основные требования к товароведу:
• среднее специальное либо высшее образование;
• опыт работы в торговле от 2-х лет;
• знания правил торговли;
• наличие навыков приемки товара на склад;
• умение организовать деятельность склада, условия хранения и транспортировку товаров;
• владение ПК и знание программы 1С.
Если товаровед работает в международной компании, приветствуется знание английского языка на разговорном уровне.
Хотите стать товароведом? ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж» предоставит Вам такую возможность. Здесь Вас научат:
• выявлять потребность в товарах;
• осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции;
• управлять товарными запасами и потоками;
• оформлять документацию на поставку и реализацию товара;
• идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности;
• организовывать и проводить оценку качества товаров;
• проводить товарную экспертизу;
• организовывать работу трудового коллектива;
• контролировать ход выполнения работ исполнителями и оценивать результаты;
• планировать выполнение работ исполнителями;
• оформлять учетно-отчетную документацию;
• планировать основные показатели деятельности организации;
• выполнять задания специалиста более высокой квалификации при проведении маркетинговых исследований;
• сравнивать конкурентоспособность аналогичных товаров и услуг;
• заниматься продвижением товаров и услуг.

Также будет необходим опыт работы в сфере торговли и понимание ее специфики и нюансов. В зависимости от специфики организации могут потребоваться знания в области экономики, мерчендайзинга, логистики и методов экспертной оценки продукции.
Срок обучения:

На базе 11 класса:

Очная форма обучения — 2 года 10 месяцев.
Заочная — 3 года 10 месяцев

На базе 9 класса:

Очная форма обучения — 3 года 10 месяцев.
Трудоустройство выпускников : по окончании обучения выпускники могут работать в крупнейших сетевых гипермаркетах на широком спектре должностей, что обеспечивается очень разносторонней подготовкой по специальности в Колледже. В качестве мест для трудоустройства могут выступать торговые базы, торговые компании, магазины, пищевые лаборатории, торгово-промышленные палаты, а также в качестве эксперта на таможне.
Кем могут работать выпускники : товаровед, товаровед-эксперт, товаровед-организатор, руководитель торгового предприятия, администратор.

Эксперт по качеству

Эксперт по качеству исследует качество товаров, а также сырья, из которого эти товары изготавливаются. Профессия подходит тем, кого интересует химия, биология, право и ОБЖ (см. выбор профессии по интересу к школьным предметам).

Особенности профессии

Покупая ту или иную вещь, мы внимательно её рассматриваем, вертим в руках, а иногда и принюхиваемся. Но мы не можем выявить все скрытые дефекты, выяснить химический состав предмета, убедиться в безопасности и определить, соответствует ли будущая покупка своей цене на все 100%.

Ответы на эти вопросы ищут эксперты по качеству с помощью специальных экспертиз, которые проводятся задолго до того, как товар попал к нам в руки. В России ещё в XVII веке появились специальные подьячие, которые следили за качество хлеба и муки. В конце XIX века ученые физики и химики, технологи и товароведы Вольного экономического общества взялись за проведение экспертиз по всей России. Результаты исследований они доводили до общественности. Первое в России бюро товарных экспертиз появилось в 1923 г. в Северо-западной торговой палате.

Все товары, поступающие на прилавки магазинов или аптек должны быть безопасны для здоровья – это, во-первых. А во-вторых, их свойства обязаны и соответствовать тому, что написано на этикетках.

Если у рубашки на ярлыке написано 80% хлопка и 20% полиэстера, то должно быть именно так, а никак иначе. Хотя случается и ровно наоборот, контролирующая организация выборочно проверяет партию рубашек и специалист обнаруживает наглую подмену: хлопка только 20%, а остальные 80% – сплошной полиэстер. Чтобы сделать это открытие, достаточно рассмотреть волокна ткани под микроскопом. Партию товара с лживыми ярлыками безжалостно изымают из продажи.

С другой стороны, если производитель сам стремится к самым высоким стандартам, он тоже проверяет качество своей продукции. Например, чтобы убедиться в крепости выпускаемых кресел-качалок, нужно взять одно кресло и поместить в испытательный стенд. Там с помощью специального груза специалисты будут имитировать многократное усаживание в кресло и раскачивание. Даже дверцы шкафов подвергают многократной проверке, открывая и закрывая их по 20 000 раз. Таким образом эксперт убеждается, что и конструкция, и материалы достаточно надёжны.

Состав продуктов питания и лекарств проверяют в химических лабораториях. Надёжность работы кофеварки или пылесоса – в лабораториях, где есть возможности для проверки и механической и электронной части. Как видим, каждому товару нужна своя особая технология проверки, а следовательно, и соответствующая лаборатория.

Но экспертиза бывает не только лабораторной. Чтобы выдать заводу сертификат на его продукцию, приходится провести анализ производства. Например, завод хочет получить сертификат на выпускаемую мебель. Чтобы убедиться, что требования к качеству не нарушены ни на одном этапе производства, эксперты выезжают на завод и проверяют всё на месте. Каждый эксперт специализируется на определенной группе товаров. При этом он разбирается в ней досконально и может оценить и конструкцию, и материалы, и функционирование.

Эксперт руководит испытаниями и намечает алгоритм проверки. Он же может заниматься и непосредственно испытаниями, если для них требуется квалификация высокого уровня. В остальных случаях испытаниями занимается техник-испытатель. Результаты испытаний заносятся в специальную документацию. По ним эксперт принимает решение, можно ли данный продукт допускать к продаже.

У этой профессии есть что-то общее с профессией контролера отдела технического контроля (ОТК). Однако ОТК – это всегда отдел в составе производственного предприятия, и для работы контролёру ОТК достаточно начального профессионального образования.

Рабочее место

Эксперты по качеству потребительских товаров работают в бюро товарных экспертиз при Торгово-промышленной палате, где защищают интересы потребителей. Независимые эксперты работают в центрах стандартизации, метрологии и сертификации. Кроме того, они могут работать инженерами на заводах, где следят за качеством продукции, и в торговле товароведами-экспертами.

Оплата труда

Зарплата на 20.11.2019

Важные качества

Профессия эксперта по качеству продукции предполагает ответственность, беспристрастность, независимость, принципиальность, честность. А также внимательность к деталям, склонность к кропотливому труду, хорошую память, хорошее зрение и цветовосприятие.

Знания и навыки

Эксперт должен знать технологию проверки качества продукции, на которой он специализируется. Ему необходимы познания в области физики, химии, материаловедения и др. дисциплин, зависимости от специализации. Также нужно знать нормативы по исследуемым товарам, уметь пользоваться оборудованием для проведения экспертиз.

Обучение на Эксперта по качеству

Для работы в качестве исполнителя достаточно окончить колледж или техникум. Для работы инженерного уровня требуется окончить технологический факультет вуза. От направления вуза зависит направление экспертиз, которые будет проводить специалист. Получив высшее техническое образование, необходимо проработать не менее 3 лет специалистом на заводе. Только после этого можно пройти аттестацию и получить звание эксперта.

О специальности «Товароведение и экспертиза качества товаров»

Идёт приём заявок

Подать заявку

Для учеников 1-11 классов и дошкольников

Министерство образования и науки Хабаровского края

КГБОУ СПО «Комсомольский-на-Амуре колледж

информационных технологий и сервиса»

Специальность среднего профессионального образования

100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Разработан: студентка группы 1231 Леонова Юлия

Руководитель: преподаватель Киевцева Светлана Витальевна

Специальность 110801 « Товароведение и экспертиза

качества потребительских товаров»

Квалификация выпускник: товаровед- эксперт

Форма обучения: очная и заочная.

очное обучение, на базе 11 классов – 1 год 10 месяцев;

на базе 9 классов – 2 года 10 месяцев;

(повышенный уровень: на базе 11 классов- 2 года 10 месяцев; на базе 9 классов- 3 года 10 месяцев);

заочное отделение, на базе 11 классов – 2 года 10 месяцев.

Товаровед-эксперт занимается товароведением и экспертизой потребительских товаров. Сегодня товаровед-эксперт — это многопрофильный специалист, разносторонне развитый и эрудированный.

Рис.1 Выкладка товара

Товароведение – изучает знания о товаре, как потенциальном предмете потребления.

Товароведение как наука и учебная дисциплина изучает потребительские свойства товаров. Термин «товароведение» состоит из двух слов: «товар» и

« ведать», что означает «знания о товаре».

Термин «качество» в настоящее время стандартизирован. Под качеством продукции понимается совокупность её свойств, обуславливающих пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Связывая понятия потребительской стоимости и качества, следует подчеркнуть, что качество есть совокупность свойств продукции, обусловливающих степень пригодности удовлетворять определённые потребности в соответствия с её назначением в определённых условиях эксплуатации и потребления.

Товароведение и экспертиза товаров — есть вид хозяйственной деятельность по изучению качества сырья и потребительских товаров на всех этапах их жизненного цикла от производства до потребления. Объектами профессиональной деятельности товароведа-эксперта являются:

товароведная оценка товаров, их потребительской стоимости, экспертиза качества товаров, экспериментально-исследовательская деятельность, в области повышения качества товаров, их сохранности.

Товаровед — эксперт может работать в сферах профессиональной деятельности:

товароведная (формирование ассортимента, анализ и оценка ассортиментной политики организации; оценка, определение градаций качества, диагностика дефектов товаров однородных групп, приёмка товаров, контроль качества, режима и сроков хранения, минимизация товарных потерь, идентификация и обнаружение фальсификации товаров конкретных видов и наименований; соблюдение требований стандартов и других нормативных документов, а также действующего законодательства);

организационно-управленческая (организационная работа по изучению и прогнозированию спроса на товары; организация договорной работы; предъявление претензий и санкций поставщикам при поставке некачественных товаров; документальное и информационное обеспечение управления товароведной деятельности; предоставление информации для статистической и бухгалтерской отчётности и т.д.)

коммерческая (анализ и оценка конъюнктуры товарного рынков; управление товарными ресурсами и запасами; выбор рациональных каналов распределения, работа с поставщиками и посредниками, проведение и документальное оформление инвентаризации);

маркетинговая (анализ и прогнозирование конъюнктуры товарных рынков; сегментирование рынка и выявление потребностей на целевых сегментах рынка; участие в маркетинговых исследованиях и разработке стратегии организации; определение, анализ и оценка ассортиментной, ценовой и сбытовой политики организации; формирование спроса и стимулирование сбыта товаров; анализ окружающей среды предприятия на основе результатов маркетинговых исследований);

Товаровед – эксперт должен знать:

— основы переработки пищевого сырья;

— влияние технологического процесса на качество продукции;

— химические свойства потребительских товаров;

— основы хранения и транспортировки товаров;

— основы микробиологии, биохимии, микробиологические процессы;

— принципы стандартизации и сертификации потребительских товаров;

— свойств товаров, методы качественного и количественного их определения.

Рис.2 Экспериментально — исследовательская работа товароведа – эксперта.

Товаровед – эксперт должен обладать следующими качествами:

-большим объёмам памяти;

— распределением и переключением внимания;

— ответственность, принципиальность, аккуратность;

— хорошая долговременная память;

органов дыхания (туберкулёз, хроническая пневмония);

различные кожные заболевания;

заболевания органов чувств.

Родственные профессии — товароведение промышленных и продовольственных товаров, агент торговый.

Виды труда: исследования,

Профессиональная направленность: человек – знак.

Сферы деятельности: промышленность,

Характеристика профессии: в помещении, физически.

Рис.3 Экспертиза продовольственных товаров.

Возможности продолжения образования выпускника по специальности

« Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»:

высшее профессиональное образование по специальности – «Товароведение и экспертиза товаров» «Коммерция (торговое дело)», «Маркетинг» и т.д.

Товароведение потребительских товаров:

— основы управления ассортиментом;

-оценка качества товаров и основы экспертизы;

— товароведение хозяйственных и культурно-бытовых товаров;

— товароведение текстильных и одёжно-обувных товаров;

— товароведная экспертиза непродовольственных товаров;

— микробиология, санитария и гигиена непродовольственных товаров.

Организация коммерческой деятельности – представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли (организационно-правовые формы торговых организаций; направление деятельности организаций оптовой и розничной торговли; виды и функции оптовой и розничной торговой сети, товарных складов);

теоретические основы товароведения — основополагающие характеристики, классификацию и кодирование товаров; факторы управления ассортиментом; оценку и градации качества, дефекты товаров и причины возникновения; факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров; товароведную характеристику и ассортимент товаров однородных групп, виды потерь и порядок их списания, пути их сокращения;

техническое оснащение торговых организаций классификация торгового оборудования, характеристика отдельных видов оборудования, критерии выбора отдельных видов торгового оборудования, расчёт эффективности использования оборудования разных видов;

информационные технологии в профессиональной деятельности основные принципы, методы и свойства информационных технологий, их эффективность; автоматизированные рабочие места (АРМ), их локальные сети; прикладное, программное обеспечение и информационные ресурсы в товароведной деятельности;

товароведение потребительских товаров;

мерчандайзинг — это комплекс мероприятий, проводимых в микромире магазина и направленных на то, чтобы покупателю было удобно, приятно и выгодно совершить покупку. Мерчандайзинг – это маркетинг в розничной торговой точке, разработка и реализация методов и технических решений, направленных на совершенствование предложения товара в магазине;

основы экономической теории;

экономика предприятия (организации);

документационное обеспечение управлением;

метрология, стандартизация и сертификация;

правовое обеспечение профессиональной деятельности;

Экскурсии на производственные предприятия и предприятия торговли.

В процессе получения теоретических знаний и практических навыков студенты посещают с экскурсиями производственные и торговые предприятия. На производственных предприятиях знакомятся с производственным процессом изготовления товаров народного потребления, с материалами, применяемыми для изготовления, изучают на практике, как на качество товара влияют и сырьё, и технологии изготовления, и конструкция изделия.

Студенты специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров » на производственном предприятии ООО «Олимп» (производство и реализация мебельных товаров).

Рис. 4 Директор мебельной фабрики «Олимп» Карпов О.О. и студенты специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» ККИТС.

Изучая однородные группы товаров, студенты знакомятся с ассортиментом товаров, посещая розничную торговую сеть города Комсомольска-на-Амуре: художественные салоны при изучении темы «Художественные изделия и сувениры. Народные промыслы».

Рис.5

Салон « Сударушка». Ассортимент изделий из керамики.

В конце учебного года проводится «День карьеры» для выпускников колледжа.

Приглашаем руководителей предприятий, индивидуальных предпринимателей, социальных партнёров. Студенты готовят портфолио о своих достижениях .

Рис.6 Презентация специальности « Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Работодатели и социальные партнёры, выпускники колледжа.

Места прохождения производственной практики и дальнейшее трудоустройство.

Производственную практику студенты колледжа, обучающиеся по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» планируется проходят на предприятиях розничной и оптовой торговли города Комсомольска-на-Амуре:

ООО «Форт», ИП Захаренко Е.Н. магазин «Новосёл», ИП Генцель А.А. магазин № 70, ИП Киевцев А.В. магазин «Квартирный ответ», ИП Фролов

« Парфюмерный рай», ИП Брюханова Р. «Капричи», ООО «Планета» и т.д.,

сеть магазинов «Пяточёк»,сеть магазинов «Котопёс».

Специальность «Товароведение» (бакалавриат)

Степень: Академический бакалавр. Прикладной бакалавр

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

  • Русский язык
  • Математика (базовый уровень)
  • Иностранный язык — профильный предмет, по выбору вуза
  • Обществознание — по выбору вуза
  • Информатика и информационно-коммуникационные технологии (ИКТ) — по выбору вуза
  • История — по выбору вуза

Обычно для поступления на специальность «товароведение» абитуриентам требуется успешно сдать минимум три экзамена:

  • математика (профильный);
  • русский язык;
  • иностранный язык и (или) обществознание, информатика, история на выбор вуза.

Следует отметить, что во всех вузах обязательным экзаменом является профильный экзамен (математика) и русский язык. Они требуют основательной внешкольной дополнительной подготовки от абитуриента, поскольку будущий студент должен продемонстрировать приемной комиссии результаты самообучения помимо школьной программы.

Содержание статьи:

Расширение торговых отношений между Россией и самыми отдаленными точками мира сделало специальность «товароведение» одной из самых востребованных. Сегодня в госструктуры и частные компании требуются специалисты по качеству и безопасности российских и зарубежных товаров. Крупные компании стремятся пополнить свой кадровый состав высококвалифицированными специалистами, способными эффективно применить на практике полученные знания в лучших вузах страны, и гарантируют возможность взлететь по карьерной лестнице.

Краткое описание специальности

Товароведение занимается изучением движения товаров на внутреннем и внешнем рынке. Это сжатое определение включает множество аспектов, которые касаются всей цепочки взаимоотношений товара (услуги), производителя и потребителя. Товаровед-бакалавр изучает нормативную базу, санитарные, производственные нормы и требования ГОСТа к разным видам товаров, стандарты хранения и транспортировки товара. Большое внимание во время обучения уделяется темам, которые относятся к психологии взаимоотношений с потребителем и профессиональной этике. Товаровед также должен быть готов возглавить отдел или даже компанию, а для этого студенты учатся разрабатывать решения для эффективного управления системой товародвижения.

Крупные вузы в столице

Представляем перечень крупных столичных и региональных вузов по специальности 380307 Товароведение (Бакалавриат):

  • Московский государственный университет пищевых производств;
  • Российский государственный аграрный университет — МСХА имени Тимирязева К.А.;
  • Московский государственный университет дизайна и технологии;
  • Сибирский федеральный университет;
  • Московский государственный университет технологий и управления им. Разумовского К.Г. (Первый казачий университет);
  • Кемеровский технологический институт пищевой промышленности;
  • Российский экономический университет имени Плеханова Г.В.

Сроки и формы обучения

Большинство профильных вузов предлагает для получения степени бакалавра пройти четырехлетний курс обучения, выбрав форму обучения очную, заочную или очно-заочную. Обычно при заочной форме срок учебы составляет 5 лет.

Предметы, изучаемые студентами

Студенты-товароведы изучают общеобразовательные и специальные дисциплины. Первые два или три года обучения студенты изучают широкий круг дисциплин по направлению товароведение. На старших курсах студент должен выбрать определенный профиль, например, товароведение в сфере таможни, внутренней и внешней торговли, управление качеством, товарный менеджмент и т.п.

Из перечня специальных дисциплин следует выделить основные:

  • теория товароведения;
  • экспертиза товаров;
  • товароведение отдельных групп товаров;
  • основы сертификации, стандартизации и метрологии;
  • идентификация и фальсификация товара;

Также товароведы изучают:

  • управленческую деятельность в сфере товарооборота;
  • маркетинг и менеджмент в торговле;
  • технология и организация торговли;
  • экономика торгового предприятия;
  • бухучет;
  • коммерческое право.

Современный товаровед, стремящийся получить место в солидной компании, также понимает важность изучения иностранных языков.

Процесс обучения: получаемые знания и навыки

Теоретические занятия и лабораторные работы, а также самоподготовка студентов позволяет им приобрести достаточные знания и умения для работы как помощником товароведа в магазине, так и руководителем отдела продаж или целого торгового предприятия.

Что могут выпускники-товароведы:

  • оценивать и подтверждать соответствие качества товара и его безопасности;
  • формировать и управлять ассортиментом;
  • контролировать соблюдение стандартов упаковки, хранения, маркировки, реализации товаров;
  • организовывать закупки, хранение, реализацию товаров.

Стажировки студентов-товароведов проходят в торговых центрах, а также других профильных учреждениях.

Профессия: кем работать?

Степень бакалавра дает возможность выпускнику выбрать работу практически в любой сфере деятельности, где требуется наличие высшего профильного образования. Степень бакалавра, полученная в нашей стране, признается в других странах мира.

Выпускники могут рассчитывать получить следующую вакансию:

  • товаровед;
  • эксперт-товаровед;
  • менеджер-товаровед;
  • специалист по продажам;
  • специалист по закупкам;
  • аудитор качества товаров;
  • замдиректора по качеству;
  • менеджер по правам потребителей;
  • специалист сертификационной службы;
  • менеджер таможенной экспертизы;
  • консультант;
  • преподаватель профильных дисциплин.

Продолжение обучения по специальности

Бакалавр-товаровед может продолжить учебу в магистратуре, а далее и в аспирантуре по выбранному направлению.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector