0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Себестоимость это простыми словами

Что такое себестоимость и как ее рассчитать: типы, виды, структура и формирование себестоимости

Каждое предприятие, выпускающее продукцию или предоставляющее услуги, регулярно производит расчет себестоимости производимой продукции и себестоимости услуг. Этот показатель показывает насколько эффективно и рентабельно производство. Также себестоимость прямым образом влияет на ценообразование. Сейчас мы подробно расскажем все об этом качественном показателе и научимся его рассчитывать.

Содержание

Общее понятие себестоимости

В каждом учебнике по экономике можно встретить разнообразную трактовку термина «себестоимость». Но как бы ни звучало определение, его суть от этого не меняется.

Себестоимость продукции – это сумма всех издержек, которые несет предприятие по изготовлению товара и его последующей реализации.

Под издержками понимают траты связанные с закупкой сырья и материалов, необходимых для производства, оплатой труда работников, транспортировкой, хранением и реализацией готовой продукции.

На первый взгляд, может показаться, что произвести расчет себестоимости продукции довольно просто, но это не совсем так. На каждом предприятии такой важный процесс доверяют только квалифицированным бухгалтерам.

Осуществлять расчет себестоимости товара необходимо регулярно. Зачастую это делают через определенные промежутки времени. Каждый квартал, 6 и 12 месяцев.

Если вы решили открыть свой бизнес и думаете как заработать деньги, то без этих подсчетов невозможно вычислить окупается бизнес или нет, есть ли необходимость расширять производство и насколько успешно ваше дело.

Типы и виды себестоимости

Перед тем как браться за расчет себестоимости производства, необходимо изучить на какие виды и типы она подразделяется.

Себестоимость может быть 2 типов:

  • Полная или средняя – включает в себя абсолютно все расходы предприятия. В расчет берутся все издержки связанные с закупкой оборудования, инструментов, материалов, транспортировкой товара и т.д. Показатель получается усредненный;
  • Предельная – зависит от количества выпускаемой продукции и отображает стоимость всех дополнительных изготовленных единиц товара. Благодаря полученному значению можно рассчитать эффективность дальнейшего расширения производства.

Себестоимость также распределяется на несколько видов:

  • Цеховая себестоимость – состоит из издержек всех структур предприятия, деятельность которых направлена на производство новой продукции;
  • Производственная себестоимость – представляет собой сумму цеховой себестоимости, целевых и общих расходов;
  • Полная себестоимость – включает в себя производственную себестоимость и издержки, связанные с реализацией готовой продукции;
  • Непрямая или общехозяйственная себестоимость – состоит из издержек, которые напрямую не относятся к производственному процессу. Это управленческие расходы.

Себестоимость может быть фактической и нормативной.

При расчете фактической себестоимости берут реальные данные, т.е. исходя из фактических издержек, формируется цена товара. Производить такой расчет очень неудобно, т.к. зачастую узнать себестоимость изделия необходимо раньше, чем оно реализуется. От этого зависит рентабельность бизнеса.

Рассчитывая нормативную себестоимость, данные берут согласно производственных норм. Благодаря этому можно жестко контролировать расход материалов, что минимизирует возникновение неоправданных расходов.

Структура себестоимости продукции

Все предприятия, которые выпускают продукцию, или предоставляют услуги, отличаются друг от друга. Например, технологические процессы завода по изготовлению мороженого и фабрики по пошиву мягких игрушек абсолютно разные.

Поэтому каждое производство индивидуально рассчитывает себестоимость готовой продукции. Это становится возможным благодаря гибкой структуре себестоимости.

Себестоимость представляет собой сумму расходов. Их можно разделить на такие категории:

  1. Траты на сырье и материалы, необходимые для выпуска продукции;
  2. Издержки на энергоносители. Некоторые производства учитывают траты, связанные с использованием определенного вида топлива;
  3. Затраты на технику и оборудование, благодаря которому осуществляется производство;
  4. Выплата заработной платы сотрудникам. К этому пункту также относятся платежи, связанные с оплатой налогов и соц. выплат;
  5. Расходы производственного характера (аренда помещений, рекламные кампании и т.д.);
  6. Расходы на проведение социальных мероприятий;
  7. Амортизационные отчисления;
  8. Административные издержки;
  9. Оплата услуг сторонних организаций.

Все издержки и расходы представляют собой процентное соотношение. Благодаря этому руководителю предприятия легче найти «слабые» стороны производства.

Себестоимость величина непостоянная. На нее влияют такие факторы, как:

  • Инфляция;
  • Ставки по кредитам (если такие имеются у предприятия);
  • Географическое расположение производства;
  • Количество конкурентов;
  • Использование современного оборудования и т.д.

Для того чтобы предприятие не обанкротилось, необходимо своевременно производить расчет себестоимости изделия.

Формирование производственной себестоимости

Рассчитывая производственную себестоимость, суммируют затраты, необходимые для выпуска продукции. Этот показатель не учитывает расходы на реализацию продукции.

Формирование себестоимости на предприятии происходит до того, как продукция реализовывается, ведь именно от величины этого показателя зависит цена изделия.

Рассчитать ее можно несколькими способами, но самым распространенным является калькуляция себестоимости. Благодаря ему можно подсчитать, сколько расходуется денежных средств для производства 1 единицы продукции.

Классификация издержек производства

Как мы уже говорили ранее издержки производства (себестоимость продукции) на каждом предприятии разные, но их группируют по отдельным признакам, благодаря чему легче производить расчеты.

Затраты в зависимости от способа их включения в себестоимость бывают:

  • Прямые – те, которые относятся непосредственно к производству продукции. То есть издержки, связанные с закупкой материала или сырья, оплата труда работников, которые участвуют в производственном процессе и т.д;
  • Косвенные – это те затраты, которые нельзя отнести непосредственно к производству. К ним относятся коммерческие, общехозяйственные и общепроизводственные издержки. Например, зарплата руководителей.

По отношению ко всему объему производства затраты бывают:

  • Постоянные – те, которые не зависят от объемов производства. К ним относится арендная плата помещений, амортизационные отчисления и т.д;
  • Переменные – это расходы, которые напрямую зависят от объемов выпускаемой продукции. Например, расходы, связанные с закупкой сырья и материалов.

По значимости от конкретного решения руководителя затраты бывают:

  • Нерелевантные – издержки, которые не зависят от принятия того или иного решения руководителем.
  • Релевантные – зависящие от решений руководства.

Для лучшего понимания рассмотрим следующий пример. В распоряжении предприятия имеется пустое помещение. На содержание этого сооружения выделяются определенные средства. Их величина не зависит от того выполняют ли там какой-то процесс. Руководитель планирует расширять производство и задействовать это помещение. В таком случае ему необходимо будет закупить новое оборудование и обустроить рабочие места.

Издержки на закупку оборудования будут считаться релевантными, а затраты на содержание здания нерелевантными. То есть амортизационные отчисления производились, и будут производиться независимо от того, будет это помещение пустым или нет.

Методы расчета себестоимости

Произвести расчет себестоимости продукции на производстве можно двумя способами. Это метод калькуляции затрат и метод многоуровневого распределения. Чаще всего используют первый способ, так как он позволяет более точно и быстро определить себестоимость продукции. Его подробно мы и рассмотрим.

Калькулирование себестоимости – это расчет величины издержек и расходов, которые приходятся на единицу продукции. В таком случае затраты группируются по статьям, благодаря чему и осуществляются расчеты.

В зависимости от деятельности производства и его расходов калькуляцию можно проводить несколькими методами:

  • Директ-костинг . Это система производственного учета, которая возникла и развивалась в условиях экономики рынка. Так рассчитывается ограниченная себестоимость. То есть при расчете используют только прямые расходы. Косвенные списывают на счет реализации;
  • Позаказный метод . Используется для расчета производственной себестоимости каждой единицы продукции. Его используют на предприятиях, которые производят уникальное оборудование. Для сложных и трудоемких заказов рационально рассчитывать расходы для каждого изделия. Например, на судостроительном заводе, где производят несколько судов в год рационально рассчитывать себестоимость каждого в отдельности;
  • Попередельный метод . Данный метод используют предприятия, которые осуществляют серийное производство, а процесс изготовления состоит из нескольких этапов. Себестоимость рассчитывается для каждой стадии производства. Например, на хлебокомбинате изделия изготавливают в несколько этапов. В одном цеху замешивают тесто, в другом выпекают хлебобулочные изделия, в третьем их фасуют и т.д. В таком случае рассчитывают себестоимость каждого процесса отдельно;
  • Попроцессный метод . Его применяют предприятия добывающей промышленности, или компании с несложным технологическим процессом (например, при производстве асфальта).

Как рассчитать себестоимость

В зависимости от вида и типа может быть несколько вариаций формул расчета себестоимости. Мы рассмотрим упрощенную и развернутую. Благодаря первой, каждый человек, не имеющий экономического образования, поймет, как рассчитывается этот показатель. С помощью второй можно произвести реальный расчет себестоимости производства.

Упрощенный вариант формулы расчета полной себестоимости товара выглядит так:

Полная себестоимость = Производственная стоимость изделия + Затраты на реализацию

Произвести расчет себестоимости продаж можно, используя развернутую формулу:

ПСТ = ПФ + МО + МВ + Т + Э + РС + А + ЗО + НР + ЗД + ОСС + ЦР

  • ПФ – расходы на покупку полуфабрикатов;
  • МО – расходы, связанные с закупкой основных материалов;
  • МВ – сопутствующие материалы;
  • ТР – транспортные расходы;
  • Э – расходы на оплату энергоресурсов;
  • РС – расходы, связанные со сбытом готовой продукции;
  • А – амортизационные расходы;
  • ЗО – оплата труда основных рабочих;
  • НР – издержки непроизводственного характера;
  • ЗД – надбавки рабочим;
  • ЗР – заводские расходы;
  • ОСС – страховые отчисления;
  • ЦР – цеховые расходы.

Пример расчета себестоимости

Чтобы каждому было понятно, как производить подсчеты, приведем пример расчета себестоимости и пошаговую инструкцию

Перед тем как приступать к цифрам, необходимо сделать следующее:

  1. Суммируйте все издержки, связанные с закупкой сырья и материалов, необходимые для производства;
  2. Рассчитайте, сколько денежных средств было потрачено на энергоресурсы;
  3. Сложите все расходы, связанные с выплатами зарплат. Не забудьте прибавить 12% на дополнительные работы и 38% на соц. отчисление и медицинское страхование;
  4. Отчисления на амортизационные издержки сложите с другими расходами, которые связаны с содержанием устройств и оборудования;
  5. Подсчитайте расходы, связанные со сбытом продукции;
  6. Проанализируйте и учтите прочие производственные издержки.

Перед нами стоит задача рассчитать себестоимость 1000 метров пластиковых труб на заводе. Имеем следующие данные, которые представлены в таблице:

Что такое себестоимость продукции простыми словами?

Новички в сфере предпринимательской деятельности часто задаются вопросами по поводу расшифровки того или иного бизнес-термина. Себестоимость – один из важнейших из них. Он, казалось бы, на слуху, но на самом деле далеко не всем известно, что за ним скрывается. Между тем контролировать себестоимость жизненно важно для любой компании.

Мы постарались раскрыть суть этого понятия простыми словами и рассказать, что собой представляет себестоимость, каких видов она бывает, что на нее влияет, как рассчитывается этот показатель и какими методами снижается.

Что такое себестоимость?

Простыми словами себестоимость можно определить как сумму всех расходов компании, которые возникают в процессе производства продукции, ее реализации, оказания услуг или выполнения работ.

Себестоимость – это то, сколько стоит продукт своему производителю, сколько нужно потратить, чтобы его изготовить и продать.

Один из важнейших показателей деятельности производственного предприятия – себестоимость

Для наглядности рассмотрим составляющие себестоимости. Это позволит понять, что она собой представляет. Компоненты себестоимости зависят от сферы деятельности компании и конкретного продукта, но можно описать их стандартный набор:

  • Стоимость закупки материалов и комплектующих.
  • Затраты на оплату труда персонала и страховые взносы с этих сумм.
  • Рекламные расходы и другие траты, направленные на продвижение продукта (товара, работы, услуги).
  • Оплата обучения работников.
  • Плата за электроэнергию, топливо и другие подобные траты.
  • Расходы на аренду.
  • Средства на покупку оборудования.
  • Оплата доставки продукции заказчикам.
  • Затраты на бракованный товар.
  • Расходы на налогообложение (оплату налогов, обязательных сборов и взносов).
  • Амортизационные выплаты.

Это приблизительный перечень, и в каждом конкретном случае составляющие себестоимости могут отличаться. К примеру, если у компании в собственности есть помещение, тратиться на аренду не нужно, а у организации, которая специализируется на оказании консультационных услуг, нет расходов на амортизацию.

Следует учитывать, что не все расходы, которые на первый взгляд связаны с производством или сбытом продукции, входят в себестоимость. При ее расчете не учитываются следующие траты:

  • Расходы на обслуживание законсервированных мощностей.
  • Средства, потраченные на реализацию приостановленных проектов.
  • Недополученная прибыль.
  • Оплата штрафов и других финансовых санкций.
  • Дебиторская задолженность, которая списана или не подлежит взысканию. Нужно отметить, в вопросе включения ее в себестоимость экономисты не единогласны.

Виды себестоимости

Исходя из разных критериев различают следующие виды себестоимости.

По объему затрат, которые входят в состав себестоимости:

  • Средняя. Такой показатель объединяет в себе все затраты компании на производство продукции и ее реализацию: на покупку оборудования, сырья, оплату труда, доставку и т.д.
  • Предельная. Это затраты на каждую следующую единицу товара либо услуги. На такую себестоимость влияет количество продукции, которую выпускает компания.

По объему расходов и этапам их формирования:

  • Технологическая. Включает в себя траты, необходимые для обеспечения технологического процесса производства товара, без учета расходов на покупку узлов и деталей.
  • Цеховая. Так определяются расходы отдельного структурного подразделения компании. В состав такой себестоимости, кроме элементов технологической, входят расходы на управление производством и его обслуживание в рамках цеха, на приобретение комплектующих и полуфабрикатов, а также на услуги работников других подразделений.
  • Производственная. Это сумма расходов на производство продукта. Себестоимость этого вида включает в себя составляющие цеховой, а также общехозяйственные расходы по всей компании (на амортизацию, обучение кадров, исследовательские работы, охрану труда и т.д.).
  • Общехозяйственная. Это затраты, которые не могут быть отнесены к какому-либо типу товаров (работ, услуг), так называемые управленческие расходы.
  • Валовая. Такая себестоимость включает затраты компании на изготовление и продажу товара. Она отличается от производственной тем, в валовую себестоимость дополнительно входят коммерческие (непроизводственные) расходы, которые связаны с продажей продукции, например на изучение состояния рынка, организацию ярмарок, рекламу, упаковку и т.д.

По времени определения и соответствию показателя реальным затратам:

  • Плановая. Такая себестоимость рассчитывается заранее — еще до начала производства и продаж. При этом за основу берутся данные о тратах прошлых лет, прогнозных расценках, нормах расхода сырья и т.д.
  • Фактическая. Определяется по результатам производства и реализации с учетом реальных расходов.

По масштабам осуществляемых расчетов:

  • Индивидуальная. Рассчитывается в случае необходимости определить стоимость единицы продукции, выпускаемой одним предприятием.
  • Среднеотраслевая. Представляет собой цену товара, производимого холдингом или корпорацией, в состав которых входит несколько предприятий. Кроме того, стоимость может определяться по отрасли в целом.

По целям, которые преследуются при проведении расчета:

  • Сметная. Определяется по завышенным нормам расхода сырья, рабочего времени и использования оборудования на базе временной технологии. Этот показатель необходим при определении временных или разовых расценок на товар.
  • Нормативная. В основе расчета такой себестоимости — действующая на предприятии технология и нормативный подход к учету показателей производства. Если говорить простыми словами, то для определения нормативной себестоимости учитываются реальные нормы расхода материалов, сырья, различных видов энергии, приобретенных полуфабрикатов, нормы обслуживания, должностные оклады и сдельные расценки по зарплате.

Что влияет на себестоимость?

Себестоимость того или иного продукта (товара, работы, услуги) определяется множеством различных факторов, их можно разделить на две основные группы: внешние и внутренние. В первом случае речь идет о тех обстоятельствах, которые складываются за пределами предприятия, а факторы второго типа связаны с процессами, происходящими непосредственно на предприятии.

Примерный перечень того, что влияет на себестоимость:

  • Количество выпускаемой компанией продукции. Чем оно больше, тем ниже себестоимость.
  • Тип товара (услуги).
  • Инфляция.
  • Общая ситуация в экономике, наличие кризисных явлений.
  • Стоимость сырья и комплектующих, цена их доставки.
  • Цены на горючее.
  • Стоимость оборудования.
  • Природные условия, в которых работает предприятие, климат.
  • Условия налогообложения (законодательство).
  • Уровень заработных плат работников, в том числе минимальных гарантий, предусмотренных законом.
  • Средние цены на аналогичные товары на рынке.
  • Цены на транспортные услуги.
  • Расценки на электроэнергию и другие ресурсы.
  • Стратегия продвижения товара (работ, услуг), уровень затрат на рекламу.
  • Технический и технологический уровни, инновационность производства. При использовании устаревших технологий тратится больше материалов и трудовых ресурсов, поэтому выше финансовые затраты и, соответственно, себестоимость.
  • Подход руководства к повышению квалификации персонала и уровень затрат на соответствующие мероприятия.
  • Местонахождение предприятия. Оно влияет, в частности, на стоимость аренды и транспортные расходы.
  • Профессионализм персонала. Чем он выше, тем меньше брака.

Это далеко не полный перечень, и на себестоимость может влиять множество других факторов, от которых зависит уровень затрат на выпуск и реализацию товара (работ, услуг).

Как рассчитать себестоимость?

Себестоимость рассчитывается в зависимости от ее типа. То, какой именно показатель определяется, влияет на перечень расходов, которые учитываются при расчете. Так, производственная себестоимость рассчитывается только из трат предприятия на выпуск товара и менеджмент без расходов на доставку. Это показатель, участвующий в определении цены на продукцию. Валовая себестоимость дополнительно включает затраты на реализацию товара (услуги, работ).

При определении себестоимости могут использоваться разные методы расчета. Какой из них выбрать, зависит от типа продукции и способа ее реализации (под заказ или «впрок»):

  • Двухступенчатый простой. Этот метод расчета называют также позаказным. Первый шаг – сумму всех производственных расходов необходимо разделить на количество продукции, в итоге получится себестоимость одной ее единицы. Второй шаг – все управленческие расходы делим на количество товара. Это будет доля таких затрат на единицу продукции. Осталось только сложить полученные показатели. Такой способ расчета используют в основном предприятия, выполняющие индивидуальные заказы, а не выпускающие товары, которые будут храниться на складах, ожидая продажи.
  • Пооперационный. Это один из вариантов предыдущего позаказного метода расчета. Он предусматривает предварительную оценку выпуска нестандартной продукции, которая производится по индивидуальному проекту. По нескольким стандартным стадиям производства осуществляется расчет показателя, а остальные оцениваются по факту.
  • Попередельный. В этом случае расчет себестоимости осуществляется по этапам производства (стадиям, переделам).
  • Попроцессный. При таком методе определяется себестоимость не только проданной готовой продукции, но и запасов, хранящихся на складах, а также произведенных полуфабрикатов.
  • Подетальный. Расчет такой себестоимость проводится по каждой детали отдельно, после чего результаты суммируются для получения общей себестоимости выпущенного продукта.
  • Подетально-операционный. Когда производство детали предполагает прохождение большого количества операций или продолжительную обработку, себестоимость может определяться по этапам выпуска детали.
  • Нормативный. Такой метод используется для предварительного расчета себестоимости еще до выпуска продукции. При этом учитываются действующие нормативы. Впоследствии расходы уточняются и определяется фактическая себестоимость.

Если попытаться объяснить порядок расчета себестоимости простыми словами, это лучше сделать на примере предприятия, выпускающего один вид продукции. Выглядеть это будет следующим образом. Просто прибавляем все расходы на выпуск продукции за определенный период и получаем ее общую производственную себестоимость. Затем делим этот показатель на количество товара, который произведен за это же время. Полученный результат и будет себестоимостью одной единицы выпущенной продукции.

Себестоимость = Расходы / Количество продукции.

Методы понижения себестоимости

В интересах любой компании снизить расходы на создание продукта, то есть себестоимость, чтобы таким образом увеличить свою будущую прибыль. Сделать это можно разнообразными способами:

  • Модернизация производства, освоение новых технологий, использование современного энергосберегающего оборудования. Автоматизация позволяет сократить количество персонала, а совершенствование технологий – расходы сырья и цепочку производственного процесса.
  • Проведение оптимизации в сфере менеджмента. Стоит отказаться от лишних позиций в штате компании и свести управленческий персонал к минимуму.
  • Минимизация количества бракованной продукции.
  • Увеличение темпов выпуска продукции благодаря повышению производительности труда и принятию других мер, не связанных с увеличением мощностей.
  • Уменьшение уровня потребления сырья. Этой цели можно добиться самыми разнообразными способами.
  • Улучшение условий труда. Когда работнику комфортно, он будет давать более качественный результат.
  • Оптимизация использования рабочей силы, сокращение ее затрат на выпуск единицы продукции.
  • Повышение производительности труда, в том числе путем материального стимулирования персонала.
  • Борьба с простоями. Необходимо исключить факторы, которые приводят к остановке производства. Всегда должно быть достаточное количество сырья, резервные источники энергии и т.д.
  • Максимальное уменьшение количества производственных отходов, поиск способов их использования.
  • Внедрение режима экономии ресурсов. Необходимо проанализировать, где можно сократить траты на топливо, электроэнергию, материалы и т.д.
  • Освоение новых материалов и сырья, переход на более экономные аналоги, поиск выгодных предложений от поставщиков.
  • Рациональный подход к выбору партнеров. Важно, где они находятся территориально, поскольку близкое расположение к производителю позволяет сэкономить на транспортных расходах.
  • Расширение производства и сбыта. Чем больше ассортимент и количество товара, тем меньше себестоимость.
  • Привлечение персонала с высоким уровнем квалификации.
  • Повышение профессионального уровня своих работников, организация регулярного прохождения ими курсов повышения квалификации и подготовки в учебных заведениях.

Это неполный перечень. Его можно дополнить любыми мерами, которые приводят к снижению расходов компании на выпуск одной единицы товара (услуги). Для уменьшения себестоимости важно иметь план действий, направленных на получение этого результата, и постоянно контролировать его выполнение. Составляется он по результатам анализа состояния дел на производстве, уровня и состава расходов на выпуск и продажу товара (услуги).

Рекомендуем почитать полезные материалы о:

Подводим итоги

Один из важнейших показателей деятельности производственного предприятия – себестоимость, от которой непосредственно зависят цена продажи товара и прибыль компании. Если говорить простыми словами, то себестоимость – это сумма затрат на производство и продажу товара (услуги, работы). В их состав входят, в частности, расходы на сырье, оплату труда, амортизацию, электроэнергию, топливо, арендную плату, рекламу и т.д.

Себестоимость может быть самых разнообразных видов — в зависимости от типа продукции, затрат, которые учитываются, и многих других факторов. На себестоимость влияет большое количество обстоятельств, приводящих к повышению или снижению расходов на выпуск и реализацию единицы продукта. Путем влияния на них можно экономить средства и тем самым уменьшать себестоимость.

Себестоимость

Всем отличного дня! Сегодня мы с вами поговорим о себестоимости товаров и услуг. Данный показатель является главной отправной точкой при формировании конечной цены на продукт, который вы производите или перепродаете.

Знание себестоимости товара помогает вам определить размер минимальной наценки при его реализации и позволяет выстраивать ценовую политику таким образом, чтобы вы не работали себе в убыток и получали прибыль.

В этой статье мы рассмотрим основные факторы, влияющие на себестоимость товаров, а также дадим практические советы по ее грамотному вычислению.

Что такое себестоимость простыми словами?

Если говорить простым языком, то себестоимость продукта или услуги, это ваши затраты на производство товарной единицы, которую вы выставляете на продажу.

Грамотное определение данного параметра имеет огромное значение и необходимо для того, чтобы вы могли правильно выставить ценник на товар, то есть продавали его по цене, превышающей производственные затраты.

Рассмотрим важность определения себестоимости товара на простом примере. Предприниматель открыл небольшой цех по производству копченой рыбы. И, естественно, перед ним встает вопрос, в какую цену продавать готовую продукцию.

Себестоимость одного килограмма продукции составляет порядка 37,5 рублей. Соответственно, для того чтобы получать прибыль, владельцу бизнеса необходимо реализовывать продукцию по цене превышающий данный показатель. Эта разница двух «ценников» по факту и будет составлять доход предприятия.

Если оно производит в целом порядка 400 килограмм копченой рыбы в месяц, и продает ее за 110 рублей за «кило», то его прибыль составит порядка 30 тысяч рублей.

При этом предельно важно грамотно определить себестоимость товара и не забыть учесть все затраты. То есть, нельзя просто взять и посчитать в какую цену предприятию обходится сырье и на основании этого сделать наценку. Эта цифра будет неточной, так как вы, помимо закупки «заготовок», несете и другие расходы.

Как определить себестоимость товара?

  • Затраты на закупку сырья. Это любые материалы, продукты, запчасти и другие «исходники», используемые в производстве;
  • Оплату труда работников и различные выплаты. То есть, те средства, которые вы ежемесячно выплачиваете людям, занятым на производстве. Сюда же относятся и социальные выплаты, например, в пенсионный фонд, налоговую инспекцию и т.д.;
  • Износ оборудования. В процессе работы предприятие использует различную технику: компьютеры, специальные станки, производственные линии, транспорт и т. д. Любой технический агрегат имеет свой срок службы и его амортизация также относится к расходам, которые необходимо учитывать;
  • Транспортные затраты. Сюда относятся расходы на горючее, «съеденное» вашим служебным автомобилем или затраты на оплату услуг логистической компании;
  • Коммунальные услуги. Ни для кого не секрет, что «свет», вода, газ и другие блага цивилизации стоят определенных денег и они также входят в себестоимость товаров и услуг;
  • «Некондиция». В любом производстве случается брак, который не подлежит продаже. И потери на таких некондиционных изделиях также закладываются в стоимость качественных продуктов;
  • Прочие расходы. Это траты на обучение сотрудников, хозяйственные нужды, закупку спецодежды и т.д.

Многие расходы из приведенного выше списка нельзя напрямую пересчитать на одну единицу товара. Поэтому, для того, чтобы определить «условную» себестоимость продукта вам нужно взять все расходы за один месяц и разделить их на среднемесячную производственную норму.

Вернемся к примеру с цехом по копчению рыбы. Если предприятие тратит на свое «жизнеобеспечение» порядка 15 тысяч рублей в месяц и при этом производит за данный период около 400 килограмм рыбы, то нужно 15 000 разделить на 400, и таким образом получается, что средняя цена одного килограмма готовой продукции составляет порядка 37,5 рублей.

При этом нельзя забывать о том, что размер наценки на товар ограничен его среднерыночной стоимостью, и она может доходить лишь до определенного предела. То есть, вы не сможете продавать за 200 рублей тот товар, который все реализуют по ценнику в 150 «целковых».

И если производителя не устраивает размер чистой прибыли, которую он получает, то ему стоит подумать над снижением издержек.

Здесь возможны самые различные варианты. Он может автоматизировать производство, чтобы сэкономить зарплатный фонд, найти поставщика с более выгодными ценами, оптимизировать систему доставки и т.д.

Если ваш бизнес построен на перепродаже готовых товаров, то на их себестоимость влияют уже другие факторы:

  • Оптовая стоимость. Это цена, по которой вы приобретаете товар у поставщика;
  • Транспортные расходы. В данной графе учитываются деньги, потраченные на оплату услуг перевозчика, почтовые пересылки, горючее (если вы ездили на личном авто) и т.д.;
  • Оплата хранения. Сюда относятся деньги за аренду помещения, где вы складируете товар;
  • Организационные расходы. Оплата труда продавцов, аренда магазина, коммунальные платежи и т.д.

Если говорить о торговле, то здесь главный путь к снижению издержек — это увеличение размера закупочных партий. Законы рынка таковы: чем больше количество приобретаемого товара, тем ниже стоимость каждой покупаемой единицы.

Именно поэтому крупные торговые сети, состоящие из множества магазинов, зачастую, имеют возможность продавать товары по более низким ценам, нежели предприниматели, имеющие одну или две торговые точки.

Расчет себестоимости услуг

Данная деятельность построена на продаже времени, квалификации и профессиональных знаний работников, а не конкретного товара.

При организации бизнеса в сфере услуг, предприниматель практически не тратится на сырье и производственное оборудование. Основу его расходов составляет оплата труда работников, которая играет главную роль, при определении себестоимости предоставляемых услуг.

В ряде случаев, здесь может учитываться и стоимость различных расходных материалов.

Допустим, если речь идет о парикмахере, то в «ценник» на услуги изначально будет заложена его зарплата за несколько часов, а также расход различных косметических средств: шампуни, пенки, гели и т.д.

Дополнительно в себестоимость закладывается и аренда офисных помещений.

Таким образом, получается, что определение себестоимости продукта помогает предпринимателям решать три важные задачи:

  • Грамотно устанавливать цену на товар или услугу;
  • Определять размер прогнозируемой прибыли;
  • Своевременно принимать меры, направленные на снижение издержек.

В итоге, можно сделать вывод, что каждый предприниматель должен пристально следить за данным показателем. На этом я с вами прощаюсь! И пусть ваши доходы всегда с лихвой покрывают расходы!

Себестоимость: что это такое и как расчитать

Что такое себестоимость продукции

Для того, чтобы наглядно объяснить, что такое себестоимость продукции, приведём простой пример. Допустим, есть фирма, которая оказывает интернет-продвижению сайта в Яндексе, и его раскрутке в соц.сетях. Чтобы оказывать подобные услуги, нужен, как минимум SEO специалист и его личный ПК.

Организация, в которой работает этот сотрудник, находится в офисе, за который нужно платить аренду. Как правило, счета за электроэнергию платятся отдельно. Плюс, зарплату, которую нужно выдать работникам, чтобы они выполняли свои обязанности.

Всё это будет учитываться при утверждении прайс-листа на услуги, или стоимость на товары. Конечно, один товар не будет стоить всех затрат компании. Эта сумма распределиться на количество продаваемой продукции. Соответственно, чем больше партия, тем меньше цена. Если мы говорим о новом товаре, то в список затрат так же будет включена реклама.

Что входит в себестоимость

Теперь конкретнее о том, что входит в себестоимость. Итак, мы уже выяснили, что любая компания, дабы получать прибыль от продажи, рассчитывает себестоимость исходя из затрат на производство. То есть, проще говоря, себестоимость – это начальная стоимость товара, с учётом затрат предприятия на его разработку.

Но мы разобрали пример с услугами. А что если продажа продукции происходит путём бинарного маркетинга или через посредников. Каждый из них, соответственно будет брать процент, и конечная стоимость товара будет дорогая. Поэтому многие компании отказываются работать с перекупщиками и стараются продавать продукцию собственного производства. Это в разы уменьшит расходы на доставку, таможенные налоги и выплаты процентов посредникам.

Так же, мы упоминали затраты на рекламу. И кстати, это касается не только SEO-продвижения или рекламы в соц. сетях. Если в фирме есть коммерческий отдел, занимающийся парсингом аудитории, что позже служит им для рекламного обзвона. Зарплата этих менеджеров, а так же содержание и техническое обеспечение компьютеров так же будут учитываться при расчёте.

Рекламными действиями так же будут считаться не только объявления в Яндексе или продвижение сайта. Так же продвижение сайта статьями, что стало очень популярно, так же будет относиться в рекламе. А так как статьи, это то, чем занимается копирайтер, выплата денежного вознаграждения за его работу будут так же учитываться при заказе услуги.

По поводу процентной «накрутки» от компании, обычно она составляет не менее 100% процентов. То есть, грубо говоря, обучение SEO продвижению онлайн стоит 20 тысяч рублей за курс, а если специалист обучает от компании, то около 40 т.р.

Есть такая практика, когда компания позволяет себе делать наценку более 100%. Но, дабы не ограничить таких предпринимателей, в рамках законодательства есть соответствующий закон, в котором указана предельная наценка на товар от суммы себестоимости. Вся продукция рассортирована по видам, в зависимости от которых будет начисляться предельный процент от компании.

Как рассчитать себестоимость

Многие начинающие предприниматели не знают, как рассчитать себестоимость продукции, которую они хотят продавать. Так как мы сказали, что она рассчитывается, исходя из расходов компании, то при расчёте нужно будет прибавлять к основной стоимости относительный процент.

Вообще, есть два способа расчёта конечной стоимости товара: простой и развёрнутый. Формула простого расчёта позволит вычислить цену продукта даже неопытному экономисту. Это сумма начальной стоимости товара и расходов на реализацию. К таким расходам относятся: доставка, уплата таможенных налогов и процент поставщику. Если покупатель делает оптовый заказ, все расходы делятся на количество товаров, содержащихся в покупке.

Что касается развёрнутого расчёта, он скорее подойдёт для крупного производства. Дело в том, что в этом случае нужно будет учитывать и стоимости закупки сырья и транспортировки. Так же премиальные отчисления рабочим, расходы на содержание оборудования и уплата страховых налогов.

Всё это будет делиться на ежедневный выпуск товаров и плюсоваться к готовой продукции. Если это магазин интимных товаров, как вариант расчёта цены на продукцию им подойдёт простой. Так как сам магазин ничего не производить, а лишь является посредником, закупая продукцию у поставщиков.

Что показывает себестоимость

И, наконец, самый главный вопрос, по данной теме, это, что показывает себестоимость. На самом деле, показатель коэффициента себестоимости является одним из ключевых факторов оценки рентабельности деятельности компании. Наверняка, большинство из Вас хотя бы раз слышали фразу: «Выходить в 0». Трактовка этого выражения как раз и касается рентабельности фирмы и их цен на товары. При раскладе выхода в «0», расходы на реализацию продукции равны себестоимости. Соответственно, прибыль такая компания не получает, а лишь закрывает долги перед поставщиками и сотрудниками.

Если же компания находится в таком положении, что себестоимость товаров не то что не приносит прибыли, но и не покрывает производственных расходов – существование такой фирмы становится под угрозой. Большинство фирм в таких ситуациях просто разоряется и официально объявляет себя банкротом.

Таким образом, сегодня мы разобрали ещё одно важное понятие в экономике, а именно, себестоимость. Поговорили о её важности и актуальности. Разобрали все способы её расчёта и подвели итоги, рассказав о то, каким важный показателем является коэффициент себестоимости для предприятия.

Себестоимость продукции — что это, формула расчета и виды

Здравствуйте, уважаемые читатели блога KtoNaNovenkogo.ru. Грамотное ведение бизнеса невозможно без знания его основ.

Сегодня поговорим о том, что такое себестоимость, как она рассчитывается, и какие виды существуют.

Статья может быть полезна не только начинающим предпринимателям, но и другим читателям для понимания механизма ценообразования.

Себестоимость — это .

Любая продукция или услуга не могут появиться из ниоткуда. К примеру, чтобы сделать мороженое, необходимо сырье (молоко, сахар, вкусовые наполнители и т.д.), нужно оборудование, чтобы его изготовить и упаковать, нужен труд людей (даже если производственная линия полностью автоматизирована).

Чтобы подстричь клиента, необходимы инструменты, труд мастера-парикмахера, оборудованное рабочее место (помещение и кресло).

То есть чтобы что-то изготовить или предоставить услугу, нужно понести материальные затраты, они называются издержками. Именно эти издержки и составляют реальную стоимость продукции (услуги) и называются себестоимостью.

Вывод: себестоимость — это суммарное значение затрат в денежном выражении, потребовавшихся на изготовление единицы продукции или предоставления одной услуги.

«Себестоимость» — сложносоставное слово, состоящее из двух: «себе» и «стоимость» (собственная (реальная) стоимость). В этом морфемном (по составу) разборе слова отражена суть понятия.

Калькуляция себестоимости любой продукции (или услуги) складывается из денежной оценки следующих объектов:

  1. сырья, материалов, комплектующих деталей;
  2. природных ресурсов (например, аренды пахотных земель при выращивании сельхозпродукции);
  3. электроэнергии и топлива;
  4. амортизации средств производства (то есть основных средств предприятия) и вспомогательного транспорта;
  5. затрат на аренду производственных и офисных площадей;
  6. затрат на трудовые ресурсы (зарплата работников и административного аппарата + налоги и отчисления, зависящие от фонда заработной платы);
  7. затрат на маркетинг (рекламу и пр.акции);
  8. затрат на транспортировку и сбыт товара.

Мы с вами знаем, что основная цель любой предпринимательской деятельности — это получение прибыли.

Поэтому отпускная цена товара (услуги) априори выше его себестоимости. Эта денежная разница является прибылью, которой по своему усмотрению может распоряжаться предприниматель.

Это схематичная трактовка понятия «прибыль». Более детально эта тема раскрыта в другой статье нашего блога, приведенной по ссылке.

Формула расчета себестоимости продукции и услуг

Умение правильно рассчитать себестоимость — одна из составляющих успешного бизнеса, связанного с производством продукции (промышленной или сельскохозяйственной) или предоставлением услуг.

Ценообразование напрямую зависит от расчета себестоимости. Формула цены прродукции: цена товара = себестоимость товара + прибыль. Это укрупненная формула без учета некоторых нюансов, но она дает представление о механизме образования цен.

Себестоимость зависит от количества произведенного товара (оказанных услуг). Поясню на примере: допустим, на изготовление 10 стульев было потрачено 3000 рублей и 1 месяц времени. Калькуляция себестоимости:

  1. пиломатериал и ткань = 1000 руб.;
  2. аренда помещения = 1000 руб.;
  3. амортизация спец. инструментов = 200 руб.;
  4. электроэнергия = 300 руб.;
  5. зарплата работнику = 500 руб.

Следовательно, себестоимость 1 стула в этом случае = 300 рублей. К сведению: отпускная цена стула = 375 руб., т.е. прибыль = 75 рублей.

Мы сейчас рассчитали себестоимость продукции методом калькуляции издержек. Этот метод дает наиболее точный показатель себестоимости в текущий момент времени.

Т.е., сделал предприниматель эти 10 стульев → подсчитал издержки → заложил прибыль → установил цену реализации.

Предположим, что, наняв еще одного работника, предприниматель сделал за месяц не 10, а 20 стульев. Посмотрим, как изменилась калькуляция себестоимости:

  1. пиломатериал и ткань = 1500 руб. (оптовая закупка материалов дешевле розничной);
  2. аренда помещения = 1000 руб. (стоимость аренды осталась той же);
  3. амортизация спец. инструментов = 400 руб. (возросла с ростом интенсивности использования);
  4. электроэнергия = 600 руб. (увеличилась в связи с продлением времени работы электрических инструментов);
  5. зарплата 2 работникам = 1000 руб.

Итого изготовление 20 стульев обошлось в 4500 рублей, следовательно, себестоимость 1 стула в этом случае = 225 рублей. Становится ясно (и не только нам, но и предпринимателю), что уменьшение себестоимости при прежней отпускной цене увеличивает прибыль предпринимателя на 75 руб. с каждого стула, и теперь составляет 150 (руб.).

Совет: если у вас свой бизнес, то расчет себестоимости товара (услуг) нужно проводить регулярно, с периодичностью 1 раз в квартал или раз в 6 месяцев.

Дело в том, что стоимость издержек (затрат на производство) может изменяться (и не в меньшую сторону). Это связано с инфляционными процессами в стране, появлением активных конкурентов, с возможным изменением отпускных цен поставщиков, падением курса национальной валюты и т.д.

Виды себестоимости

Мы выяснили, что себестоимость может меняться вследствие изменения объема издержек и (или) количества единиц товара (услуг), на производство которых они были потрачены. Себестоимость принято дифференцировать (разделять) на несколько видов. Рассмотрим наиболее показательные из них в таблице:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector