0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как составить акт на порчу готовой продукции

Акт утилизации продуктов питания

Если продукты питания не были реализованы до истечения их срока годности, их необходимо утилизировать. Для отражения процедуры утилизации и списания просроченной продукции в бухгалтерском учете нужно составлять соответствующий акт — об утилизации (или уничтожении) продуктов питания. Документ должны подписать члены специально созданной приказом руководителя комиссии. Рассмотрим, как должен выглядеть документ и как его правильно заполнить.

Общая информация

Акт утилизации продуктов питания — это первичный документ бухгалтерского учета. К его составлению нужно подходить со всей ответственностью. Задача акта — подтвердить, что часть продуктов находилась в испорченном состоянии, была утилизирована должным образом, а также выступить в качестве опорного документа в бухучете компании.

Применяют бумагу на предприятиях, работа которых связана с пищевой продукцией: общепит, торговля и т.д. Причины утилизации заключаются не только том, что кончился срок годности продуктов, но и в том, что может быть испорчена упаковка при транспортировке, испорчен сам товар при ненадлежащих условиях хранения или при каких-либо чрезвычайных происшествиях.

Комиссия

За составление документа отвечает специальная комиссия по утилизации продуктов питания, созданная приказом руководителя. В нее входит не менее трех сотрудников предприятия. Обычно это бухгалтер, начальники отделов, завхоз, товаровед, заведующий магазином и т.д.

Важно! Задача комиссии — присутствовать при процедуре утилизации продуктов и подтвердить этот факт проставлением своих подписей на акте.

Составляем документ

Унифицированной формы такого акта нет. Компания может разработать собственный бланк и закрепить его специальным приказом в своей учетной политике. Заполнять бланк можно от руки или на компьютере. Обязательное условие — чтобы подписи на акте были «живые», то есть набранный на компьютере документ обязателен к распечатыванию и подписанию.

Чтобы акт утилизации продуктов питания имел юридическую значимость, он должен содержать стандартные для такого документа реквизиты и информацию:

  1. Наименование организации.
  2. Наименование документа и его номер.
  3. Дату и место составления акта.

  • Данные о составе комиссии. Перечисляют должности и ФИО членов комиссии.
  • Информацию о проведенной процедуре утилизации. Здесь указывают дату ее проведения и место при желании.
  • Сведения о продуктах питания: наименование, причину утилизации, количество или массу товара, цену, общую стоимость по каждому наименованию и по всем вместе. Этот пункт обычно оформляют в виде таблицы.
  • Указание на то, что продукция была испорчена либо вышел срок годности и т.д. Комиссия подтверждает это факт, а также то, что товар был утилизирован должным образом. Кроме того, можно указать способ, которым был уничтожен товар.
  • Подписи членов комиссии с расшифровками.
  • Внимание! Некоторые категории продуктов после окончания срока годности могут нести угрозу здоровью и жизни человека. В этом случае необходимо, чтобы процедура утилизации была согласована с Роспотребнадзором. Кроме того, в ведомство нужно будет направить один экземпляр акта или его заверенную по всем правилам законодательства копию. Это нужно для подтверждения факта уничтожения потенциально опасных продуктов.

    Исправление ошибок, хранение документа

    Акт не должен содержать орфографических и грамматических ошибок. Если в процессе заполнения были допущены фактические ошибки, например, были неправильно указаны наименования, суммы, данные о массе и количестве, то такие неточности необходимо исправить стандартным способом.

    Делается это так: ошибочные сведения аккуратно зачеркивают, сверху располагают правильный вариант, а рядом ставят отметку «Исправленному верить» и подпись.

    Акт утилизации продуктов питания, как и другие документы первичного учета, должны храниться в организации в течение 5 лет.

    Основания для составления актов о списании товара и его порче, бое, ломе. Подробные инструкции по оформлению

    Материальные ценности, которые числятся на балансе предприятия, при использовании, хранении могут совсем или частично утратить свои потребительские свойства или стать непригодными в случае боя или повреждения. Как это грамотно оформить, чтобы взыскать ущерб с материально ответственного лица или списать порчу, бой или лом товара на внереализационные расходы организации?

    Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

    Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — просто позвоните, это быстро и бесплатно !

    В каких случаях составляются ТОРГ-15 и ТОРГ-16?

    Все движения товаров и материальных ценностей учитываются бухгалтерией на основании документов первичного учета. В случае повреждения товара или полной негодности составляются акты, утвержденные Постановлением Госкомстата РФ от 25.12.98 №132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций»:

    • Акт о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей (ТОРГ-15).
    • Акт о списании товаров (ТОРГ-16).

    С января 2013 года заполнение этих форм является необязательным, тем не менее, в налоговой инспекции могут потребовать документальное подтверждение снижения налоговых расходов, основанием которых послужило списание товарно-материальных ценностей или их уценка. Тогда правильно составленные бумаги будут доказательством правомерности этих расходов.

    Акт по форме ТОРГ-15 предполагает дальнейшие действия с материальными ценностями, такие как:

    • Реализация товара без изменения цены.
    • Реализация товаров по сниженной цене.
    • Утилизация товаров.
    • Полное уничтожение.
    • Вывоз на свалку.

    Указанные документы составляются в случаях выявления товарных потерь:

    • Нормируемых, появившихся вследствие неотвратимых технологических и физических процессов (таяние, высыхание, измельчение и др.).
    • Ненормируемых (повреждение, разрушение, поломка, неправильная технология хранения, потери в результате пожара, аварии и др.).

    Оформление акта о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей

    Кем заполняется?

    Для проведения инвентаризации и составления акта о бое, ломе, порче товара руководитель организации издает приказ о создании специальной комиссии (не менее трех человек), в состав которой входят представитель администрации и материально ответственное лицо. Документ заполняется одним из членов комиссии в трех экземплярах.

    Содержание

    Для оформления документа можно взять унифицированный бланк по форме ТОРГ-15 или разработать на его основе свой шаблон. Практика показывает, что унифицированный бланк удобен для заполнения и понятен представителям контролирующих органов, поэтому лучше воспользоваться утвержденной формой ТОРГ-15. Рассмотрим порядок ее заполнения:

    • Вверху документа указывается полное наименование организации с указанием юридического адреса, телефона и структурного подразделения, в котором проводится инвентаризация.
    • Ниже идет информация о полном наименовании поставщика с указанием его полных реквизитов, в том числе банковских (расчетный счет, БИК, КПП).
    • В специальных графах проставляется номер документа и дата его составления.
    • Название документа: «Акт о порче, ломе, бое товарно-материальных ценностей».
    • Заполняется таблица, состоящая из пятнадцати столбцов:
      1. Прописывается наименование и характеристика. Например, «Пряники «Мятные».
      2. Код товара.
      3. Единица измерения, наименование. Например, «шт.».
      4. Единица измерения, код ОКЕЙ (общероссийский код измерения).
      5. Артикул товара.
      6. Сорт (категория). Например, «1 сорт».
      7. Количество (масса).
      8. Учетная цена за единицу товара. Например, «75».
      9. Общая сумма за весь товар. Например, «750».
      10. Затем идет раздел, включающий в себя четыре столбца, в которых указываются:
        • количество (масса) товара;
        • новая цена (стоимость после уценки);
        • общая стоимость;
        • сумма уценки (разница между значениями общей суммы за товар до и после снижения цены).
      11. В 14-ом столбце указывается процент скидки.
      12. В последнем столбце указывается характеристика дефекта. Например, «нарушение упаковки».
    • Под таблицей указывается причина потерь ТМЦ. Например, «небрежное обращение с товаром». Если причиной являются технологические процессы или физические условия, то в нижеследующей строке данные о виновных лицах не вносятся, в противном случае указываются фамилия, имя, отчество и должность виновного в бое, ломе или порче товара.
    • На обороте бланка заполняется раздел под названием «Оприходовать утиль (лом)». В него вносятся данные о товаре в случае невозможности его дальнейшей реализации или использования.

    Допустимы ли ошибки?

    Документ должен быть составлен без помарок и ошибок. В случае исправлений лучше его переоформить. Расчеты уценки или списания товара должны быть произведены правильно, иначе это будет основанием для отказа налоговой службы о включении расходов в налогооблагаемую прибыль.

    В случае ошибок при заполнении и в расчетах взыскание ущерба с виновного лица будет невозможным.

    Кто подписывает?

    Документ составляется в трех экземплярах, подписывается всеми членами комиссии, материально ответственным лицом. Внизу акта под произведенными расчетами после проверки правильности заполнения подписывается главный бухгалтер. Бумаги передаются руководителю, который после принятия решения ставит свою подпись на лицевой стороне акта вверху бланка возле номера и даты составления.

    Оформление акта о списании

    Кем заполняется?

    В случае невозможности дальнейшего использования товара составляется акт о списании. Руководителем предприятия издается приказ, в котором определяется состав комиссии, ее задачи. Акт заполняется в печатном виде одним из членов комиссии и составляется в трех экземплярах (для бухгалтерии, для структурного подразделения, для материально ответственного лица).

    Содержание

    Можно воспользоваться унифицированной формой ТОРГ-16:

    • На первой странице указывается:
      1. название предприятия и его структурного подразделения;
      2. код по ОКПО, ОКДП;
      3. основание составления (номер и дата приказа или распоряжения);
      4. номер и дата заполнения документа.
    • В таблице заполняются:

    1. дата поступления товара (из накладных — товарной ТОРГ-12 или товарно-транспортной 1-Т);
    2. число списания ТМЦ;
    3. номер и дата ТН;
    4. причины списания и код (например: умышленная или непредумышленная порча, заводской или выявленный брак, нарушение целостности упаковки, истечение сроков годности).
  • На обороте заполняется информация о товаре:

    1. наименование товара, его код;
    2. единица измерения товара;
    3. код единицы измерения по ОКЕИ;
    4. количество товара;
    5. цена единицы товара;
    6. общая стоимость.
  • Допустимы ли ошибки?

    Акт является первичным бухгалтерским документом, поэтому исправления и ошибки в нем недопустимы. Необходимо переделать документ в случае неправильного составления.

    Кто подписывает?

    Документ подписывается всеми членами ревизионной комиссии и материально ответственным лицом. Внизу руководитель пишет решение о том, за счёт чего будет списан товар:

    • виновного лица с указанием фамилии, имени, отчества и должности;
    • себестоимости;
    • прибыли и др.

    Бухгалтерский и налоговый учет

    Акты о бое/ломе, порче товаров и списании товаров являются основанием для проведения бухгалтерских действий по ним.

    Пример бухгалтерских проводок при списании испорченного товара:

    • Д94 К41 — списана стоимость товара с истекшим сроком годности.
    • Д73-2 К94 — списана стоимость поврежденных ТМЦ за счет виновных лиц.
    • Д50(51) К73-2 — взыскана стоимость поврежденных ТМЦ с виновных лиц.

    Пример проводок в случае уценки товара:

    • Д62 К90-1 – показана выручка от продажи уцененных товаров.
    • Д90-2 К41 – списана себестоимость товаров.

    В соответствии с п.49 ст.264 и п. 20 ст.265 НК РФ списанный товар может быть отнесен к внереализационным расходам, что позволяет уменьшить налоговую базу по налогу на прибыль на иные экономически обоснованные расходы. При документальном обосновании стоимость списанных товаров, не пригодных для реализации, может быть учтена в составе прочих, либо внереализационных расходов.

    Нужно ли восстанавливать НДС при списании испорченного товара? В п.3 ст. 170 Налогового Кодекса РФ представлен перечень ситуаций, когда требуется восстановить НДС. Списание товара в нем не указано.

    Учет расходов по испорченным или просроченным товарам требует правильного документального оформления от выявления таких фактов до проведения необходимых бухгалтерских операций.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Акт списания продуктов питания

    Необходимость списания продуктов питания может быть вызвана их изначальным браком, порчей, неправильным хранением, нарушением транспортировки, окончанием срока годности. Для документального оформления этого процесса в бухгалтерском учете предприятий общественного питания, торговли используется «Акт о списании товаров» (форма №ТОРГ-16) по Постановлению Госкомстата России от 25.12.98 N 132.

    В каких случаях требуется форма ТОРГ-16

    При обнаружении в организации факта наличия товара некондиционного, или утратившего свои потребительские характеристики вследствие неправильного хранения, или истечения срока годности, или прочих сторонних обстоятельств, руководителем организации инициируется процедура его списания, начальным этапом которой является выдача приказа о назначении инвентаризационной комиссии, которой делегируются полномочия по оценке состояния ТМЦ и оформления актом количественных объемов списания, причин, приведших к браку или порче. В отдельных случаях к работе над актом приглашаются к участию потребительские, санитарные, пожарные или иные контролирующие и надзорные органы.

    Форма ТОРГ-16 представляет собой двухсторонний бланк, заполняемый как с титульной, так и с оборотной стороны.

    Акт содержит информацию:

    • о количественных и стоимостных характеристиках всех списываемых товарных позиций;
    • о суммарной стоимости всего объема списания;
    • о причинах утраты кондиционности.

    Титульная часть

    Бланк ТОРГ-16 на обеих сторонах представляет собой таблицу, в которую вносятся сведения о юридических данных предприятия и основанные на первичной учетности данные о поступивших и списываемых товарных позициях:

    • название предприятия и его юридические регистрационные данные;
    • основание для инвентаризации (как правило – приказ, номер и дата);
    • номер и дата формирования документа;
    • отметка об утверждении руководителем организации;
    • графа 1 — дата поступления ТМЦ;
    • графа 2 — дата списания ТМЦ – дата составления акта;
    • графа 3,4 — номер и дата накладной от поставщика;
    • графа 5 — причина списания – указываются причины списания товара («нарушение целостности упаковки», «окончание срока годности» и др.);
    • графа 6 — код причины списания.

    Обратная сторона

    Оборотная часть формы также имеет табличный вид. В ячейки вносится детальная информация о списываемых ТМЦ с указанием количественных и ценовых характеристик. В строке «Итого» прописывается итоговая стоимость списываемых ТМЦ.

    • графа 1,2 – название и код ТМЦ;
    • графа 3,4 – единица измерения товарной позиции и ее код по ОКЕИ;
    • графа 5 – количество мест товарной позиции;
    • графа 6,7 – масса одного места товарной позиции (кг, нетто);
    • графа 8– цена товарной позиции в рублях (цифрами);
    • графа 9– стоимость товарной позиции в рублях (цифрами);
    • графа 10 – примечания по товарной позиции.

    После перечисления и описания всех списываемых товарных позиций в столбце 9 в ячейке «Итого» подсчитывается суммарная стоимость всего объема списания по всем товарным позициям, которая затем в следующей строке указывается в прописном виде.

    Подписание, утверждение и дальнейшее применение

    Окончательно сформированный бланк ТОРГ-16 подписывают:

    • председатель инвентаризационной комиссии;
    • члены инвентаризационной комиссии;
    • материально-ответственная за товарные ценности персона.

    Руководитель организации после ознакомления с обстоятельствами акта принимает решение о том, на счет каких ресурсов произвести списание более не подлежащих реализации ТМЦ, информация об этом решении также заносится в акт.

    После чего документ официально утверждается руководителем с указанием Ф.И.О., проставлением подписи и даты, что является основанием для физического изъятия некондиционных товаров из потребительского оборота.

    Форма ТОРГ-16 размножается минимум в трех копиях, адресованных:

    • финансовым службам (бухгалтерии) для выполнения списания ТМЦ с материально-ответственного лица;
    • службе, на балансе которой находились ТМЦ;
    • материально-ответственному лицу (например, складскому работнику).

    После утверждения формы ТОРГ-16 списанные ТМЦ более не подлежат реализации.

    Акт по форме ТОРГ-16 является основанием для:

    • удержания из зарплаты виновных (при наличии доказательства) стоимость некондиционного товара;
    • списания убытков в бухгалтерском и налоговом учете на расходы.

    Бланк унифицированной формы ТОРГ-16 в Word-формате можно скачать бесплатно внизу статьи.

    вторая сторона бланка акта на списание товаров

    Чтобы списать непригодный товар, назначается специальная комиссия в составе руководителя компании, материально ответственных лиц, а иногда и сотрудника санитарного надзора. После уточнения обстоятельств дела члены комиссии заполняются форму ТОРГ-15 в трех экземплярах. В документе указывается полный состав комиссии, название недостающего или испорченного товара, его количество, стоимость, причины потерь, возникшие дефекты и возможность дальнейшего использования ТМЦ. Последний момент может подразумевать несколько вариантов:

    • продажа товарных ценностей по фактической стоимости;
    • продажа товарных или материальных ценностей по сниженной цене;
    • полное уничтожение товара;
    • вывоз ТМЦ на свалку;
    • передача на корм скоту и так далее.

    При частичной потере потребительских свойств товар уценивают.

    Акт списания продуктов питания

    Где найти бланк и образец заполнения ТОРГ-15 Форма ТОРГ-15 хотя и является унифицированной, но необязательна для использования. Другое дело, что указанный бланк очень удобен — ведь в нем учтены все нюансы для оформления ситуации с боем/ломом/порчей ТМЦ. Скачать бланк ТОРГ-15 вы сможете на нашем сайте. Скачать форму ТОРГ-15 А если у вас возникают трудности с оформлением данного документа, рекомендуем воспользоваться размещенным на нашем сайте образцом его заполнения.

    Унифицированная форма № торг-15 — бланк и образец

    • ТОРГ-11. Товарный ярлык
    • ТОРГ-12. Товарная накладная
    • ТОРГ-13. Накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары
    • ТОРГ-14. Расходно-приходная накладная (для мелкорозничной торговли)
    • ТОРГ-15.

    Акт о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей

  • ТОРГ-16. Акт о списании товаров
  • ТОРГ-18. Журнал учета движения товаров на складе
  • ТОРГ-23. Товарный журнал работника мелкорозничной торговли
  • ТОРГ-26.

    Заказ

  • ТОРГ-29. Товарный отчёт
  • Данная форма применяется для оформления возникающего по причинам боя, порчи или лома товарно-материальных ценностей, подлежащих уценке или списанию. Потери списываются на счёт виновных сотрудников. Акт утверждается руководителем организации и составляется в трёх экземплярах.

    Ваш аккаунт создан!

    Акт о порче имущества

    Акт типовой формы ТОРГ-15 формируется при порче, ломе или бое ТМЦ. Этот документ представляет определенную важность, так как позволяет уменьшить налоговые траты, причиной которых выступают списание активов и уценка их стоимости. Как показывает практика, принципиальное значение имеет правильность оформления данного акта.

    Как составить акт о причинении ущерба имуществу организации: образец и правила

    Обязательно указывается номер акта, дата его составления, подпись руководителя компании и дата утверждения документа. Табличная часть состоит из следующих реквизитов:

    • наименование товара, его характеристика и код;
    • единица измерения (наименование и код по ОКЕИ);
    • артикул товара;
    • сорт или категория ТМЦ;
    • количество товара;
    • уцененная цена в рублях;
    • сведения об уценке товара;
    • процент скидки;
    • дополнительные характеристики (причина дефекта).

    Под таблицей повторяется причина дефекта и указывается виновник произошедшего. Заполнение главных реквизитов акта о порче представлено в таблице: Наименование реквизита Пояснения по заполнению Наименование ТМЦ Название товарно-материальных ценностей желательно указывать подробное, с артикулом.

    Это необходимо для идентификации ТМЦ и уточнения вида товара.
    Данный документ разрабатывается внутри каждой организации с учетом ее специфики. Но есть ряд сведений, наличие которых в акте обязательно:

    • наименование организации, где он был составлен;
    • дата и место написания;
    • перечень поврежденного имущества;
    • суть причиненных повреждений;
    • примерный размер ущерба;
    • данные виновника появления повреждений;
    • причина нанесения повреждений (это важно для прояснения степени вины);
    • выводы о дальнейшей пригодности имущества к использованию, необходимости его ремонта или списания;
    • личные подписи составителя и свидетелей.

    Акт списания продуктов питания

    Необходимость списания продуктов питания может быть вызвана их изначальным браком, порчей, неправильным хранением, нарушением транспортировки, окончанием срока годности. Для документального оформления этого процесса в бухгалтерском учете предприятий общественного питания, торговли используется «Акт о списании товаров» (форма №ТОРГ-16) по Постановлению Госкомстата России от 25.12.98 N 132.

    В каких случаях требуется форма ТОРГ-16

    При обнаружении в организации факта наличия товара некондиционного, или утратившего свои потребительские характеристики вследствие неправильного хранения, или истечения срока годности, или прочих сторонних обстоятельств, руководителем организации инициируется процедура его списания, начальным этапом которой является выдача приказа о назначении инвентаризационной комиссии, которой делегируются полномочия по оценке состояния ТМЦ и оформления актом количественных объемов списания, причин, приведших к браку или порче. В отдельных случаях к работе над актом приглашаются к участию потребительские, санитарные, пожарные или иные контролирующие и надзорные органы.

    Форма ТОРГ-16 представляет собой двухсторонний бланк, заполняемый как с титульной, так и с оборотной стороны.

    Акт содержит информацию:

    • о количественных и стоимостных характеристиках всех списываемых товарных позиций;
    • о суммарной стоимости всего объема списания;
    • о причинах утраты кондиционности.

    Титульная часть

    Бланк ТОРГ-16 на обеих сторонах представляет собой таблицу, в которую вносятся сведения о юридических данных предприятия и основанные на первичной учетности данные о поступивших и списываемых товарных позициях:

    • название предприятия и его юридические регистрационные данные;
    • основание для инвентаризации (как правило – приказ, номер и дата);
    • номер и дата формирования документа;
    • отметка об утверждении руководителем организации;
    • графа 1 — дата поступления ТМЦ;
    • графа 2 — дата списания ТМЦ – дата составления акта;
    • графа 3,4 — номер и дата накладной от поставщика;
    • графа 5 — причина списания – указываются причины списания товара («нарушение целостности упаковки», «окончание срока годности» и др.);
    • графа 6 — код причины списания.

    Обратная сторона

    Оборотная часть формы также имеет табличный вид. В ячейки вносится детальная информация о списываемых ТМЦ с указанием количественных и ценовых характеристик. В строке «Итого» прописывается итоговая стоимость списываемых ТМЦ.

    • графа 1,2 – название и код ТМЦ;
    • графа 3,4 – единица измерения товарной позиции и ее код по ОКЕИ;
    • графа 5 – количество мест товарной позиции;
    • графа 6,7 – масса одного места товарной позиции (кг, нетто);
    • графа 8– цена товарной позиции в рублях (цифрами);
    • графа 9– стоимость товарной позиции в рублях (цифрами);
    • графа 10 – примечания по товарной позиции.

    После перечисления и описания всех списываемых товарных позиций в столбце 9 в ячейке «Итого» подсчитывается суммарная стоимость всего объема списания по всем товарным позициям, которая затем в следующей строке указывается в прописном виде.

    Подписание, утверждение и дальнейшее применение

    Окончательно сформированный бланк ТОРГ-16 подписывают:

    • председатель инвентаризационной комиссии;
    • члены инвентаризационной комиссии;
    • материально-ответственная за товарные ценности персона.

    Руководитель организации после ознакомления с обстоятельствами акта принимает решение о том, на счет каких ресурсов произвести списание более не подлежащих реализации ТМЦ, информация об этом решении также заносится в акт.

    После чего документ официально утверждается руководителем с указанием Ф.И.О., проставлением подписи и даты, что является основанием для физического изъятия некондиционных товаров из потребительского оборота.

    Форма ТОРГ-16 размножается минимум в трех копиях, адресованных:

    • финансовым службам (бухгалтерии) для выполнения списания ТМЦ с материально-ответственного лица;
    • службе, на балансе которой находились ТМЦ;
    • материально-ответственному лицу (например, складскому работнику).

    После утверждения формы ТОРГ-16 списанные ТМЦ более не подлежат реализации.

    Акт по форме ТОРГ-16 является основанием для:

    • удержания из зарплаты виновных (при наличии доказательства) стоимость некондиционного товара;
    • списания убытков в бухгалтерском и налоговом учете на расходы.

    Бланк унифицированной формы ТОРГ-16 в Word-формате можно скачать бесплатно внизу статьи.

    вторая сторона бланка акта на списание товаров

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector